美食从麻婆豆腐开始

爱喝陈醋

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  从一份一块钱的完美级麻婆豆腐开始……   一家不起眼的小饭店。   一本神秘的 ...

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第五百七十七章 霍先生亲自下厨

美食从麻婆豆腐开始 by 爱喝陈醋

2024-4-5 17:34

  听到这句话,所有厨师都不禁开始紧张了起来,哪怕是先前那些口口声声的说着不在乎名次的人,也在心里暗暗的较着劲。
  哪怕是那几个公认的水平比较低的厨师也都在祈祷着自己不要是最后一名。
  毕竟这和上学可不一样,上学的最后一名次数多了估计就直接摆烂了,而在这船上得最后一名,次数多了船长和总厨可不会给你那么多摆烂的机会。
  说不定下一次等船靠岸的时候就直接连人带行李一起不要了。
  话音落下,有两个服务员推着一个巨大的画板上了台。
  “现在在我后面就是我们船上所有的厨师,他们来自于世界各地,掌握着上千种食材的烹饪方法。
  而现在我们即将揭晓本次白金之星号美食大赛的名次!”
  霍先生说着直接把手放在后面遮着画板的布上面,紧接着用力一拉。
  那块黑布被扯了下来。
  同时所有人的名字也出现在了上面。
  所有人的目光都不禁聚焦在这里,尤其是那些厨师们不断的寻找着自己的名字。
  包括陈年。
  在这榜单之上,第一列是序号,第二列是菜名,第三列则是做这道菜的厨师的名字,而第四列则是国籍。
  “真是会搞啊。”这么一来就是有些闲鱼的人也不想给自己的国家丢脸。
  而且大家现在拿出来的菜肯定也是自己的拿手菜以及自己国家的特色菜之一。
  如果因为自己的原因排在后面,这不仅厨师心里过意不去,就连客人们也会给予压力。
  这样一来便能够敦促厨师们不断的进步。
  陈年很快就想清楚了其中关键。
  不过在看了几行之后,陈年最后在第七上面看到了自己的名字。
  “七,松鼠桂鱼,陈年,中国。”
  这让陈年不禁露出了笑容。
  果然还是这道菜,看来这种酸酸甜甜的菜搭配上海鲜还是很能得到这帮子老外的喜爱的。
  但陈年还没来得及高兴又在第十上再次看到了自己做的另一道菜,文思豆腐。
  “我竟然上榜了两道菜?”陈年不禁觉得有些不可思议。
  要知道这菜可是全船上的厨师一起进行比较的,也就是说蓝领厨师和红领厨师要放在一个水平线上进行投票。
  虽说平日里下面两层的客人是吃不到第三层的饭菜的,但就在昨天这规则突然放开了。
  这就导致原本很多觉得蓝领厨师做菜就不错的客人马上倒戈,把原本想投给自己喜欢的菜直接投给了上面的厨师。
  只不过当那些红领厨师们在看到一名来自于中国的蓝领厨师居然有两道菜上榜之后不禁开始将目光投了过来,在人群中搜寻着。
  那些红领厨师们,大多都不认识陈年,所以看到这两个字之后也不知道具体是哪个人。
  也就是托尼欧的老师赞赏的将目光投了过来。
  陈年先是与之对视,然后突然好像想到什么似的,又重新将目光放回到那榜单上面。
  排在第一的正是此人。
  来自意大利的西餐厨师
  威尼卡·吉欧。
  这么强的吗?
  陈年也不禁多看了对方一眼,能在这么多厨师当中脱颖而出,那肯定是有着绝对的水平的。
  同时陈年在看向对方的时候也看到了站在威尼卡·吉欧身后的托尼欧,这小子现在眼睛里面又是骄傲又是佩服。
  骄傲是因为他的老师获得了第一,而佩服则是给陈年的。
  现在和他关系好的两个人都获得了不错的名次,这让他比自己得了奖都高兴。
  “恭喜你啊,陈师傅居然上榜了两道菜,这下你只需要再换两道菜就行了。”这时站在陈年旁边的那位师傅笑着和陈年说道。
  此人正是在做饭的时候总是和陈年聊天的那名厨师,他的工位就在陈年旁边。
  这位大叔叫马丁,而他也是除了陈年之外,唯一上榜的蓝领厨师。
  “大叔,你也不错啊,你的名字还在我前面呢,第五名,可是把好几名红领厨师都比下去了。”对方客气,陈年自然也不能弱于下风。
  而且对方的名字确实是要比自己更加靠前,也就是说明对方的实力完全值得自己尊敬。
  当然后面的厨师肯定也是值得尊敬的。
  “我老了,其实原本我也是在上面的厨房的,只不过后来船上又来了几名大厨,所以我就到了下面,不过在哪里工作都是一样的,只要做出来的菜客人能够喜欢就行了。”马丁大叔笑着说道。
  这话陈年非常认同,看得出来马丁大叔也是一个特别喜欢烹饪的人,而且从平时和自己的聊天之中也能察觉出一些东西来。
  名单在公布之后,霍先生也开始在上面唱名。
  在这次评选的规则当中有明确的说明,前十名的厨师是可以得到奖金奖励的。
  随着一个个厨师上台领奖,下面客人们的欢呼声也一直不断。
  其中更是有不少来自于中国客人的叫好声。
  包括陈年在内,一共有两名中国厨师得奖,另一名自然也带着红领,而且获得了第二名。
  当陈年上台之后,可以看得到下面,但很多人一个个的激动无比。
  除了那些觉得脸上争了光的中国人之外,还有一些外国的女士,一个个的也都眼前一亮。
  “这个厨师好英俊啊!”
  “我忽然有点后悔之前没有去厨房参观了,如果前两次参观厨房的活动我也报名的话,我现在一定会把票投给他。”
  听着这些议论声,薇薇安激动的捏着粉拳。
  “薇薇安女士,看,这就是陈年,我之前把票都投给他了!我就知道他一定可以上榜的!而且杰洛现在洗清嫌疑也是他帮了我。”
  薇薇安微笑着心想,自己果然没有看错人。
  但唯一可惜的是陈年已经有心上人了,否则她也十分乐意在这艘船上和陈年度过一段美妙的时光。
  由于获得了第七名和第十名,陈年一共得到了五千五百美元的奖励。
  “谢谢霍先生。”陈年双手接过奖金,鞠躬表示感谢。
  “不用谢,这都是你应得的,其实这次的名次我也没想到,而且更没想到你有两道菜都可以获得这么多客人的喜欢,好好干吧,我很看好你。”霍先生也拍了拍陈年的肩膀,表示陈年做得很不错。
  领奖下台之后,陈年将这些奖金装进口袋里。
  黄素在人群中看着风光无限的陈年心里很不是滋味,虽然他已经认命了,但他还是觉得陈年肯定是从霍先生那里学到了不少东西,甚至他还觉得有那么点可能是霍先生也为陈年铺了点路。
  但他自己却在第四十多名上。
  只是就算如此,黄素也还算好的,有些厨师平日里也不太看得上陈年,哪怕平时不说,可心里总是会腹诽。
  因此看到陈年拿了奖之后比杀了他还难受。
  “你还这么年轻,我刚才已经看到人群中有好多人都在嫉妒的看着你。”回到自己的位置站定之后,马丁大叔小声地和陈年说道。
  陈年对此浑然不在意:“没关系的,我们中国有一句古话叫做木秀于林,风必摧之,但总不能因为害怕别人的嫉妒就故意让自己表现的没那么好,人总是要为自己活的。”
  “哈哈哈,说的好,我很喜欢你的性格,如果我再年轻二十岁的话,一定能够和你成为好朋友的。”
  陈年笑了笑:“现在我们不就是好朋友吗?”
  就这样等所有人都上台领了奖之后,霍先生又在上面说了些勉励的话,同时也宣布,就在五天之后,白金之星号上的菜单会进行一次大的更换。
  有的客人开始嘟嘟囔囔的抱怨着自己喜欢的菜没有了,但大多数人还是感觉比较新奇的。
  毕竟在船上的一百天,如果每天吃来吃去都是这些菜,那有什么意思?
  没过多久厨师们都纷纷散去,他们还要回到各自的工位上去做最后的收拾。
  不过收拾完之后时间还早。
  陈年本想去找托尼欧聊聊天,但他刚在自己的房间里换好了便服出来走到楼梯口的时候,突然看到了麦迪。
  “麦迪先生。”陈年打了个招呼。
  “陈年,我本来打算去找你的,没想到在这里遇到了你。”麦迪笑着站定,看起来依旧是那样绅士,从上到下的衣着整齐,眼镜也一丝不苟的架在鼻梁之上。
  “有什么事吗?”
  “是霍先生,打算请你们获得了前十名的厨师一起吃顿便饭,对了,今天这顿饭是霍先生亲自下厨。”
  陈年听后面色一喜:“好啊。”
  顿时就把好朋友托尼欧忘在了脑后。
  和托尼欧聊天叙旧什么时候都可以,但是能吃到霍先生做的饭那可是一件稀罕事儿。
  而且这可是马上就要成为自己师父的人。
  这让陈年如何不激动好奇,在这艘船上陈年已经听过了太多关于霍先生的故事了,所有人说起霍先生来脸上都是佩服之色。
  随后陈年便跟着麦迪一直朝着楼上而去。
  一路来到了第三层。
  原本陈年以为这里就是这艘船上最高的地方了,但来到第三层后,麦迪直接打开了走廊尽头的一道门:“陈年,这边上面是霍先生的厨房,平常只有船上的高层才有资格来这里,除此之外也就是一些来到白金之星号上的贵客了。”
  陈年没想到这里居然还暗藏玄机,而且也没想到霍先生居然权力大到能在这艘船上有一个单独的厨房。
  不过想想也是,霍先生这样级别的厨师,肯定不用总给客人们做菜,估计大多数时候都是给船长大副这样的人做的。
  有一个自己单独的厨房也正常。
  就这样,陈年又来到了白金之星号的第四层。
  一上来,陈年心中顿时就感觉像是恰了柠檬一样,因为这里四面都是窗户,而且抬头就可以看到这里居然还有着一套独立的空调系统。
  虽然比不上后世的中央空调,但这配置也相当豪华了。
  一路来到了一个房间之中,这里只摆着一张大圆桌,而且此时已经有五六个人落座了,都是刚才在颁奖台上看到的面孔。
  那些人在看到陈年之后,也都微微点头致意。
  陈年主动坐在末座上,毕竟在场的人中只有自己最年轻,属于晚辈。
  “那你们先聊,霍先生现在应该在厨房里面做菜,我还要去请其他人。”
  陈年点了点头:“好的麦迪先生,您先忙。”
  坐下之后陈年刚打算自我介绍,却没想到吉欧也就是托尼欧的师父先主动介绍了起来:“这位厨师叫做陈年,想必你们先前在颁奖台上也都看到过,他是一位非常棒的年轻厨师,也是我手下的那名叫做托尼欧的帮厨的好朋友。
  先前我们有过一些交流,我觉得他要不了多久就能够来到上面和我们一起工作了。”
  有前辈主动介绍,这对于陈年来说是一件好事,而其他人在听到吉欧这么说之后,不禁对于陈年更加好奇了。
  于是开始好奇的问东问西了起来。
  这个问一问陈年的师父是谁,那个问一问陈年当初学厨的经历是怎样的。
  突如起来的发问倒是把陈年打了个措手不及,不过对于这些说辞,陈年早就已经准备好了。
  很快众人便知道了陈年是一个从十二岁便开始学厨,而且手上还掌握着鲁菜、粤菜、淮阳菜等不同菜系的年轻厨师。
  “可以呀,我像你这么年轻的时候才刚刚上灶,在那之前我都一直是切墩和打杂的。”
  忽然有一名中国厨师开口称赞道。
  “哪里哪里,付师傅,我现在要学的东西还有很多呢。”
  陈年谦虚的说道。
  “跟我们不用客气,大家都是自己人,以后可以多交流交流,你有什么不懂的也都可以来问我们。”付师傅又笑着打招呼,他看起来十分和善的样子。
  “付师傅,您是山东人吗?”陈年听出了对方的山东口音,而且对方主要做的菜系也是鲁菜。
  “对,我是山东胶州的,说起来我祖上都是御厨,也就是到了我这一代学艺不精,没能延续祖上的余荫。”
  付师傅叹了口气。
  而这时就坐在他身边的吉欧笑着打趣道:“我们的付师傅又开始说他准备给皇帝做饭的事情了。”
  而付师傅却笑骂道:“滚一边去,这有什么的,要是你祖上给凯撒做饭,你特么肯定比我还能吹!”
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